专家提醒：天气转冷喝鸡汤可以提高免疫力
Употребление в пищу куриного бульона способствует повышению иммунитета организма
冬季来临，天气越发寒冷，江苏省有关专家提醒，在寒流袭来时，为增强身体抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节，不妨多喝些鸡汤。
Зимой погода становится все более холодной, эксперты из провинции Цзянсу советуют с приходом холодов ввести в рацион те продукты и напитки, которые будут полезны для повышения иммунитета организма и эффективны для профилактики заболеваний. И в этом сезоне можно пить куриный бульон.
冬季易感冒，同时是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是，流感发病时来势凶猛，通常症状为疼痛、高烧和乏力，同时还伴随咳嗽，鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，对鸡汤药效的实验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是，它们在“战斗”中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。
Зимой легко заболеть гриппом, потому что на нее приходится пик распространения этого заболевания. В отличии от обычной простуды, грипп – более свирепая болезнь, частыми симптомами гриппа являются боль, лихорадка и усталость, а также сопровождается кашлем, заложенностью носа и болью в горле. Когда вирус гриппа атакует организм, то выделяется большое количество слизистообразного материала. Исследования показали, что куриный суп может препятствовать производству слизи, поэтому он снимает заложенность носа и боль в горле, и даже частота кашля сокращается. Кроме того, экспериментальные результаты эффективности куриного супа также показывают, что он может тормозить активность белых телец крови с противовоспалительной активностью. Хотя функция этих белых телец является ликвидацией бактерий в организме человека, но когда они вступают в "битву", то человеческий организм вырабатывает большое количество слизи, и именно она доставляет дискомфорт тем, кто страдает от простуды и гриппа. На данный момент, куриный суп может тормозить выделение слизи у пациентов и облегчить очевидные симптомы.
鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。
Куриный суп может улучшить иммунную функцию организма, таким образом, в процессе борьбы против простуды и гриппа нельзя игнорировать роль куриного супа. Регулярный прием в пищу бульона из курицы в сезон гриппа способствует повышению иммунитета тела у здоровых людей. А для инфицированных вирусом гриппа пациентов он будет оказывать положительное влияние для торможения производства слизи и воспаления, уменьшая страдания и дискомфорт больных.