从前有一个女厨师，她叫格特，穿着红高跟鞋，她出去的时候，转去转来，非常高兴，心想："我的确是一个漂亮的姑娘。”她回了家，心里很高兴，就喝了一口酒。因为酒引起了食欲，她就尽量吃她烧好的菜，直到吃饱为止，并且说：
— Ведь кухарка должна знать, вкусная ли пища.
"女厨师应该知道食物是什么味道。”
Вот раз хозяин ей и говорит:
有一次主人对她说：
— Гретель, нынче ко мне гость придет; зажарь мне две курицы, да смотри, чтоб повкусней вышло.
"格特，今天晚上有客人来，给我预备两只母鸡，味道要烧好。”
— Ладно, хозяин, я уж сготовлю, — ответила Гретель.
格特回答说："主人，我一定办好。”
Зарезала она кур, обварила их кипятком, ощипала, насадила на вертел и понесла их в печь жариться, а дело было уже под вечер. Начали куры поджариваться и были совсем готовы, а гость все не являлся. Вот и говорит Гретель хозяину:
格特杀了母鸡，用开水烫了，拔掉毛，穿到铁叉上，快到晚上的时候，放到火旁边去烤。鸡肉开始变成褐色，渐渐熟了，但是客人还没有来。格特喊主人道：
— Если гость не придет, то надо кур из печи вынуть, какая будет досада, если их тотчас не съесть, ведь они-то сейчас в самом соку!
"如果客人不来，就要把鸡从火旁拿开，但是烤得正好，油透出来的时候，如果不马上吃，就很可惜了。”