香茅草烤罗非鱼,傣味美食融南韵

来源:中国新闻网 日期:2024-03-05

  昆明3月5日电 题:香茅草烤罗非鱼,傣味美食融南韵

  作者 陈雪莲

  月亮升起,云南南部西双版纳傣族自治州州府景洪市的星光夜市,迎来一天中最热闹的时刻。来自世界各地的游客,围坐在一个个烧烤摊,享受着当地特有的傣味烧烤。而香茅草烤罗非鱼——这样一道融合云南傣味与南亚东南亚韵味的平价美食,是判断星光夜市烧烤摊水准的代表性菜品。

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