盘点:韩国江南市场的6家著名美食店

来源:环球网 日期:2016-05-24

  5. 道谷市场大发辣炸鸡丁

  辣炸鸡丁和炸鸡块是这家店的代表美食。将花生、核桃、松子等坚果捣碎作为调料放入料理是这家辣炸鸡丁的最大特色。另外,店里的炸鸡能够让人回忆起韩国传统炸鸡的味道。不同于提前备好等客人点餐的其他炸鸡店,这家店只提前备好炸到一半火候的20人份辣炸鸡丁和10人份炸鸡,待客人点餐时重新炸制后上餐。由于下班路上来店里点餐打包带回家食用的客人很多,晚上6点到9点是店里最拥挤的时间。这家店的家庭夜宵餐点也很受欢迎。

  6. 新沙市场炒年糕双胞胎店

  这家店主要售卖炒年糕、炸紫菜粉条、饺子、汤饭、血肠、面条、拉面、鱼丸等小吃,其中炒年糕和炸紫菜粉条尤其出名。店里的炒年糕仅使用面粉做成的年糕,而且口味不辣,儿童也可放心食用。另外,店里炸紫菜粉条非常受欢迎,经常在营业时间结束前的一两个小时断货。很多名人曾光顾这家小店,其中包括韩国前总统李明博。店主人说“青瓦台工作人员经常一次来买四五万韩元的小吃。总统卸任后,金润玉女士和女儿还经常来店里吃饭”。

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